Lumara, el restaurante que lleva a Chamberí la despensa extremeña y cuyo inesperado plato estrella es un brioche de carrillera ibérica

Tras cerrar sus locales en Badajoz por la pandemia, Sergio Viejo apostó por dar el salto a la capital. Hoy, junto a su esposa Paloma Serrano, estrena en Raimundo Fernández Villaverde una propuesta sin clichés con producto de su tierra...

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