Bol de arroz con carne y huevo frito, una receta rápida al estilo coreano

Cortar el pepino en láminas finas y ponerlo sobre un colador en un bol. Salarlo para que se ablanden y suelten buena parte de su líquido. Calentar una sartén a fuego alto con un poco de aceite. Añadir la carne picada y dorar. Ir desmenuzándola con una espátula o cuchara de cocina. Cuando empiece a t...

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