Empresas que dan una segunda vida a los alimentos ‘feos’: Los casos de TalKual y És Im-perfect

La compañía de Bellpuig, en Lleida, facturó más de cinco millones de euros en 2025 con la venta de frutas y verduras que no reúnen los criterios estéticos, la firma de El Prat, en Barcelona, elabora mermeladas, cremas y patés con hortalizas también descartadas...

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