Raimon Braun Reixach, restaurante Hispania: "El listón estaba muy alto. Mi madre nos dijo: ‘Trabajo, trabajo, corazón y alma"
El Hispania de Arenys de Mar sigue en marcha casi 75 años después, con las hermanas Reixach ya retiradas, pero con el mando de Raimon Braun Reixach y Marta Aulestia y la cocina proverbial de las ‘mestresses'...
Redirecting to full article...