Su majestad, el faisán a la Santa Alianza: un plato del XIX con casa en Barcelona

18 abr 2026, 6:12

Encontrar este plato que remite al pacto entre el Imperio ruso, el austriaco y Prusia en 1815 es muy difícil, salvo que se pida por encargo a Josep Maria Masó y Alfred Romagosa en la barcelonesa Fonda Balmes...

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