VÍDEO | Ferran Adrià vuelve a cocinar en 'Gaudí, Adrià y el regreso del salmonete', un mini documental de Cata Mayor

Con la excusa del Año Gaudí, Ferran Adrià acepta un desafío: volver a cocina los salmonetes con 'trencadís', que estuvieron en la carta de El Bulli en 1987...

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