Abre Tribeca Bistró en Madrid, el nuevo restaurante con acento neoyorquino donde el lenguado huele a infancia y los mejillones saben a Europa

Detrás de este proyecto gastronómico está Diego Santarosa, un joven chef mexicano con una historia que va de Ciudad de México al País Vasco, pasando por fogones con estrella y terminando, de momento, en la calle Marqués del Duero, 5...

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