Antonio Palomo, maestro chocolatero: "El cacao es vida, alegría y salud"

Estudió Administración y Dirección de Empresas, pero su amor por la repostería le hizo formarse en el Hotel Escuela. Tras pasar por el Santo Mauro o el Wellington, vive esta pasión desde Luzón, pastelería más antigua del barrio de Salamanca...

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