Isis González, repostera: "Todos los roscones de reyes de Le Sweet son 'keto' y sin azúcar. De nata, de trufa y mixtos para los más indecisos"

Abogada y traductora, esta venezolana se formó como chef pastelera en Le Cordon Bleu de la capital antes de crear con su marido, y socio, Carlos, Le Sweet (Hermosilla, 67), primera pastelería consciente de España, y la primera 'keto' de Madrid, sin gluten ni azúcar...

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