Los once nombres que explican el gran momento gastronómico de Madrid: de Montia y Botín a Sen Omakase y Pastelerías Mallorca

La Academia Madrileña de Gastronomía celebra el décimo aniversario de sus premios reconociendo a restaurantes, tabernas, mercados, sumilleres, productores y proyectos que dibujan la diversidad culinaria de la región...

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