"Il faut arrêter de considérer que la restauration, c'est six jours sur sept, midi et soir" : les patrons cherchent à séduire les saisonniers

Recruter des salariés saisonniers est de plus en plus difficile pour les patrons d'hôtels, de campings ou de restaurants. Alors pour séduire, tous les moyens sont bons : proposer en plus du salaire un logement, des jours de repos supplémentaires... et la fin des horaires à rallonge. Reportage dans l...

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