Le Pinot noir actuel existait déjà en France au Moyen-Age, révèle une étude

L'analyse de l'ADN d'un pépin retrouvé dans les latrines d'un hôpital du XVe dans le Nord a révélé qu'il s'agissait du célèbre cépage, mais impossible de dire si le fruit "était consommé comme du raisin de table ou si les gens de l'époque en faisaient du vin"....

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