"On fait des réserves, et ça permet d'en manger toute l'année" : les asperges sont de retour, les bonnes affaires de la vente directe

"On fait des réserves, et ça permet d'en manger toute l'année" : les asperges sont de retour, les bonnes affaires de la vente directe

Direction le Sud-Ouest, où a débuté avec un peu d'avance la récolte des asperges, un produit de saison qui annonce l'arrivée du printemps. Elles sont arrivées sur les étals des marchés il y a quelques jours. Malgré des premiers prix assez élevés, la demande est au rendez-vous....

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