Cet ancien candidat de Top Chef a quitté Paris pour la Bourgogne : il décroche une étoile au guide Michelin !

Après avoir participé à la saison 9 de Top Chef, Clément Vergeat et sa compagne Marine Mateos ont quitté Paris en juin 2025 pour reprendre le restaurant gastronomique Erre dans l’Yvonne. Neuf mois plus tard, ils ont décroché une étoile au Guide Michelin....

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