INTERVIEW - Christophe Michalak : “Le flan, c'est ma madeleine de Proust”

Le 17 septembre, Christophe Michalak a ouvert son tout premier coffee shop au rez-de-chaussée du Printemps Haussmann, à Paris. À cette occasion, le chef pâtissier a évoqué cette nouvelle aventure à Gala.fr et a multiplié les confidences gourmandes !...

Redirecting to full article...