الخبز يتصدر قائمة هدر الطعام عند المغاربة .. والدخل لا يفسر الظاهرة

كشف بحث حديث حول السلوك الغذائي للأسر المغربية أن الخبز يتصدر قائمة الأطعمة التي يجري التخلص منها داخل المنازل، متقدما على اللحوم والأسماك ومنتجات غذائية أخرى، فيما لم تظهر علاقة إحصائية واضحة بين مستوى دخل الأسرة وحجم الطعام المهدور. وأفادت الدراسة، المنشورة بمجلة “Frontiers in Sustainable Food Sys...

Redirecting to full article...