L’UE revient finalement sur sa parole et confirme que du bœuf brésilien traité à l’œstradiol est entré sur le marché européen

Malgré un audit annonçant le contraire plusieurs mois auparavant, la Commission européenne a reconnu, mercredi 25 février, que de la viande de bœuf traitée à l’œstradiol 17β a été mise en vente sur le marché européen, entre 2024 et 2025. Considérée comme cancérigène, cette hormone est interdite dans...

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