Le syndrome d’auto-brasserie, ou comment on peut être ivre sans avoir bu d’alcool

Très méconnu, le syndrome d’auto-brasserie désigne la condition par laquelle l’organisme produit naturellement de l’alcool par une fermentation intestinale. Rarissime, elle permet d’expliquer des symptômes d’ivresse et d’alcoolisme sans consommation d’alcool....

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