La anguila, al borde de la extinción por su escasez y por el deseo humano de exclusividad

Un estudio ha constatado que la anguila está al borde de la extinción por la escasez de la especie y el deseo humano de consumir productos exclusivos La angula ha tenido un gran crecimiento: de costar el equivalente a menos de 5 euros el kilogramo en 1925, a rondar los 1.000 euros en la actualidad...