"À quatre heures du matin et après quelques Orvals, quoi de mieux qu'un bon pâté gaumais?"

"À quatre heures du matin et après quelques Orvals, quoi de mieux qu'un bon pâté gaumais?"

Cette semaine, "La Libre" s'attable et passe en revue l'histoire de quelques plats régionaux emblématiques de la culture belge. Aujourd'hui : le pâté gaumais, véritable institution de la petite Provence belge....

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