En Bourgogne, une forêt pour protéger la vigne du réchauffement

"On a des feuilles sèches et on sait que cette année, on a eu une canicule", montre-t-il à l'AFP devant des grappes parfois flétries par le soleil. Mais ce n'est pas tant cette vague de chaleur-là que leur "répétition" qui force à l'action, assure le responsable. "Où va-t-on dans les trente ans à ve...