France: l'alimentation est la principale cause d'exposition au cadmium

France: l'alimentation est la principale cause d'exposition au cadmium

De toutes les causes d'exposition des Français au cadmium, l'alimentation est clairement la principale, souligne mercredi l'agence nationale chargée de sa surveillance, l'Anses, dans une vaste expertise pressant d'agir sur les sols agricoles et la teneur des fertilisants....

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