Dans la cuisine du "meilleur restaurant du Brabant wallon": "Certaines pièces de ce poisson peuvent atteindre les 700 euros"

Dans la cuisine du "meilleur restaurant du Brabant wallon": "Certaines pièces de ce poisson peuvent atteindre les 700 euros"

Les cuisines des grands établissements recèlent de mystères... La Libre s'est glissée dans celle de l'Amandier, le meilleur restaurant du Brabant Wallon selon le Gault&Millau, où, entre stress, intensité et planification, chaque plat se doit d'être irréprochable....

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