Lago, le premier restaurant de Loïc Van Impe va ouvrir ses portes : "Une étoile Michelin, c'est impossible"

Le 1er mai prochain, Loïc Van Impe ouvre son premier restaurant du côté de Tervueren : Lago. L'établissement s'installe dans le Bootjeshuis du parc de Tervuren, où le chef cuisinier a fait ses premiers pas dans l'univers culinaire en tant qu'étudiant. Il nous dévoile désormais ses ambitions pour ce...

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