Guerre des invendus : les start up du type Happy Hours Market pillent-elles les banques alimentaires au détriment de ceux qui en ont vraiment besoin ?

Pain rassis, yaourt presque périmé, tomates trop mûres… Auparavant, ces produits étaient tout simplement jetés. Ils ont ensuite été récupérés pour être distribués au profit des plus démunis, de plus en plus nombreux. Sauf qu'aujourd'hui, les start-up anti-gaspillage ont mis la main sur cette manne d...

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