Empezó en el garaje de su abuelo a los 21 años; ahora, su licor de hierbas se vende en toda Italia: "Convertí mi pasión en empresa"
Italo Risi ensayó sus primeras fórmulas con 21 años en el garaje de su abuelo, sin más medios que las plantas que había aprendido a reconocer de niño en el macizo del Matese; en 2024 fundó Matese Officinale...
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