El eterno dilema del gazpacho: entre la fluidez andaluza y la contundencia extremeña

El eterno dilema del gazpacho: entre la fluidez andaluza y la contundencia extremeña

La diferencia reside en el uso del pan: mientras el sur apuesta por una textura ligera para beber, Extremadura reivindica un plato de cuchara con carácter y pimentón...

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