“El aspecto no guarda relación con su sabor”: el sencillo truco de una chef para elegir un buen tomate antes de comprarlo

La chef Suzanne Cupps explica en qué hay que fijarse para acertar al comprar tomates y evitar aquellos que resultan harinosos o poco sabrosos. La clave está en comprobar su grado de maduración con un sencillo gesto antes de llevárselos a casa...

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