De la horchata al jamón, pasando por el pan sin gluten: Los productos y prácticas afectadas por la gran revisión de la calidad alimentaria de 2026

El Gobierno aprobó el pasado 25 de febrero un real decreto que actualiza una decena de normas de calidad de alimentos y bebidas, desde las galletas hasta los derivados cárnicos, para adaptarlas a las demandas del consumidor y a la realidad productiva actual...

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