Más allá de la etiqueta 'saludable': por qué el marketing de la avena nos ha ocultado la mitad de la verdad

El experto en microbiota Chris Damman denuncia que la industria alimentaria promociona la avena como una solución nutricional completa ignorando que su consumo sin semillas o frutos secos resulta insuficiente para las necesidades del sistema digestivo humano...

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