José Antonio Oñate, pescadero: "Cuando entra más pescado nacional es el martes, pero los lunes entra pescado del día"

El profesional al frente ha explicado que Mercamadrid recibe cada primer día de la semana género procedente de Noruega, Dinamarca, Escocia e incluso Chile, capturado apenas 48 horas antes de su llegada...

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