Olvídate del gazpacho y el salmorejo: la crema fría que arrasa este verano y se prepara con apenas cinco ingredientes

La vichyssoise combina puerro, patata, mantequilla, caldo de pollo y nata líquida en una receta cuyo origen se sitúa en Nueva York en 1917, cuando un chef francés la sirvió como novedad veraniega en el Ritz-Carlton...

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