Un restaurante italiano renuncia a su estrella Michelin por falta de rentabilidad: "Basta de efectos especiales"

Un restaurante italiano renuncia a su estrella Michelin por falta de rentabilidad: "Basta de efectos especiales"

La Coldana decide dejar atrás la presión de la estrella Michelin y volver a lo esencial: cocina de territorio, platos legibles y un servicio que invita a volver...

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