A sus 84 años, se levanta antes de medianoche y trabaja más 12 horas al día para mantener viva la panadería artesana de su familia en Japón
El canal Japanese Food Craftsman retrató en un vídeo de junio de 2025 la rutina de una anciana panadera que desafía a la lógica para que su pequeño negocio, abierto desde 1970, siga ofreciendo pan recién hecho a precios que apenas han cambiado en décadas...
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