El ube está de moda: un tubérculo de morado intenso, con mucha fibra y que triunfa en redes

Los detalles La comida morada se ha convertido en viral en redes sociales y ha sido gracias al ube. Un tubérculo parecido a la patata y la batata, pero que se usa en repostería, cafés y batidos para teñir todo de morado y de forma cien por cien natural. Las claves: "Es divino. Mucha gente viene a ha...

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