Una catedrática de Microbiología advierte sobre el uso de antibióticos en los pollos: "Ha provocado una selección de bacterias resistentes"

Desde 2006, la UE prohíbe usar antibióticos para acelerar el crecimiento de los pollos. Azucena Mora, catedrática de Microbiología, explica cómo esto generó bacterias resistentes y cómo podemos evitar entrar en contacto con ellas....

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