Alerta de los nutricionistas ante la obsesión por alimentos 'high protein': “El cuerpo no los necesita”

Yogures y postres lácteos ya representan alrededor del 60 % de las ventas de alimentos proteicos, cada vez más presentes en los lineales de todo tipo de supermercados. También se comercializan embutidos, café y hasta agua proteica Existe debate científico de sobre qué puede ocurrir a largo plazo s...

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