Descubre la historia del romesco y disfruta de su auténtico sabor mediterráneo

Aunque su asociación más popular es con las calçotadas, el romesco es una salsa versátil y estacional, que puede acompañar desde escarolas y habas en invierno hasta berenjenas, calabacines o espárragos en verano Calabacines rellenos de garbanzos, una receta para sumar legumbres a tus comidas de ver...

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