El chef Andreu Genestra se une a Lío Ibiza: así es la nueva cocina del club-restaurante más famoso de la isla, que además cumple 15 años

El cocinero mallorquín, con una estrella Michelin y una estrella verde, ha aterrizado como director culinario del grupo Lío este verano “Ahora el cliente elige langosta balear antes que vieira”, dice Genestra orgulloso sobre su nueva propuesta, que mira mucho más hacia el producto local...

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