Broto Lisboa, así es el nuevo restaurante del chef que abandonó la opulencia del Ritz a favor del confort

El chef portugués Pedro Pena Bastos renunció a la estrella Michelin para abrir un espacio donde ofrece una cocina mucho más íntima y menos vestida de gala Ha elegido el vibrante barrio de Chiado para su nuevo establecimiento, donde usa técnicas de alta cocina a favor del sabor...

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