El ‘xuixo’ viajero

Un periodista de Girona, Salvador García-Arbós, tuvo la iniciativa de conmemorar en el 2018 el centenario del xuixo al constatar que en esa fecha habían comenzando a venderse en la Pastisseria Puig merced a la receta traída por un francés que trabajó allí un tiempo. A caballo de la pastelería y la p...

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