Bêtes mortes, récoltes perdues : quel est le bilan des épisodes caniculaires pour l’agriculture ?

Trois vagues de chaleur depuis la fin mai, des sols asséchés, des milliers de tonnes d’animaux morts… État des lieux, encore provisoire, d’un été noir pour le monde agricole, alors que l’Assemblée vote ce soir la loi d’urgence....

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