Du verger au verre : le cidre séduit de plus en plus les consommateurs

Ce week-end aura lieu la quatrième édition du Pompompom festival, dédié au cidre. La vingtaine de cidriculteurs s’emparera du Vaux Hall, situé dans le parc Royal de Bruxelles. Une tendance montante, qui correspond à la vogue des boissons moins alcoolisées....