Pierre Résimont invite Typh Barrow : « Nous sommes des passionnés qui donnons le meilleur de nous-mêmes »

Ils dédient leur vie à leur art. Le chef de l’Eau vive, Pierre Résimont, dit avoir travaillé seize heures par jour depuis l’ouverture de son restaurant, il y a 36 ans. La chanteuse Typh Barrow s’impose une hygiène de vie stricte quand elle est en tournée. Mais comme c’est aussi « une épicurienne »,...

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