Champagne, reblochon, comté… quand la canicule bouscule les produits du terroir

Champagne, reblochon, comté… quand la canicule bouscule les produits du terroir

Champagne, reblochon, comté, piment d’Espelette… le cahier des charges d’un nombre record d’appellations protégées a dû être modifié pour tenir compte des réalités des producteurs confrontés à la sécheresse....

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