Comment le « fast-food » se réinvente

Longtemps symbole de malbouffe et de paresse culinaire, le fast-food s’offre aujourd’hui une rédemption spectaculaire. À Bruxelles, Anvers ou Charleroi, de jeunes chefs remixent la street food à coups de produits sourcés, d’ambiance léchée et de conscience bien huilée. Le gras n’a jamais été aussi b...

Redirecting to full article...