Comment nous mangeons tous de l'essence : le journaliste Guillaume Coudray alerte sur les dangers de l'hexane

Avec ses livres-enquêtes sur le danger des nitrites dans la charcuterie, le journaliste et lanceur d’alerte Guillaume Coudray est devenu la bête noire des industriels de l'agroalimentaire. Il publie ces jours-ci « De l’essence dans nos assiettes. Enquête sur un secret bien huilé » (La Découverte), a...

Redirecting to full article...