Ni aceite ni sal: el sencillo truco de Alfonsa, la abuela cocinera, para hacer el mejor bacalao con patatas

"Para que el arroz redondo quede perfecto, hay que lavarlo hasta que el agua salga transparente" "El peor enemigo de un buen plato es la prisa" "El mayor error al echar cebolla en el arroz es dejarla poco hecha"...

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