Aragón, sabor de verdad: una campaña que no se cuenta, se saborea

Una cereza recién cogida, con la piel tersa y el jugo dulce y ácido que explota en la boca. Ternasco tierno, asado lentamente hasta que el hueso se separa solo. Un plato de borraja, donde el sabor limpio y vegetal te conecta con la huerta y el mimo de quien la cultiva. La campaña no es un lema, es...

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