Grupo Gourments: 50 años clave en la gastronomía española

En España tenemos una curiosa relación con el tiempo. Nos entusiasma lo efímero. Celebramos con fervor casi adolescente la apertura ruidosa, la moda pasajera, el chef que aparece como una estrella fugaz en Instagram y el plato que dura exactamente lo que tarda en ponerse de moda y desaparecer antes...

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